W dniu 22 kwietnia 2026 r. miało miejsce Nadzwyczajne Wyborcze Zgromadzenie Delegatów SITSpoż. spowodowane rezygnacją pana Jana Oleksego ze stanowiska. Swoją decyzję uzasadnił wcześniejszą, z 2024 roku, deklaracją wyborczą iż będzie zarządzał tylko przez dwa lata, z uwagi na swój wiek.
Kolega Jan Oleksy pozostaje w Zarządzie Głównym i pełni teraz funkcję Członka Zarządu ds Finansowych.
Stanowisko Prezesa Zarządu Głównego objęła dr inż. Danuta Pająk, związana z Zarządem Głównym od 2010 r., gdzie pełniła funkcję Kierownika Zespołu ds Kształcenia Kadr.
Koleżanka Danuta Pająk jest z wykształcenia inżynierem chemikiem z długoletnim doświadczeniem w przetwórstwie spożywczym. Pracowała na kierowniczych stanowiskach głównie w działach jakości w firmach felix Polska Sp. z o.o., DiverseyLever i Biogran GmbH.