W jaki sposób przeciwdziałać brakom kadrowym w piekarniach?

Zgodnie z propozycjami Wykładowcy, pana Jarosława Gajdy, sukces można osiągnąć poprzez:
– organizowanie kursów i szkoleń dla młodych adeptów piekarstwa, wspieranie edukacji zawodowej
– poprawę warunków pracy, np. wprowadzenie systemu premiowego dla pracowników
– automatyzację niektórych procesów w celu zmniejszenia zapotrzebowania na dużą ilość rąk do pracy.

#Fundusze Promocji / SITSpoż.