Autorzy: Halina Makała, Tadeusz Jędrysiak i Izabela Wyszowska.
Z przyjemnością prezentujemy książkę, która podbije serca czytelników! Jest ona efektem pasji, długoletnich obserwacji i zainteresowania turystyką kulinarną autorów oraz ich podróży do wielu miejsc związanych z kulinariami. Opisuje tradycje i zwyczaje, surowce i potrawy regionalne, rozmaitość smaków w kuchni polskiej, a przy tym uświadamia ważną rolę produktów zbożowych w diecie.
To książka dla wielbicieli kuchni i turystyki, pracowników gastronomii i smakoszy.
Projekt sfinansowano z funduszu promocji ziarna zbóż i przetworów zbożowych