W tegorocznej Konferencji Piekarskiej pt. „Wyzwania stojące przed branżą piekarską” będziemy mieć możliwość wysłuchania i dyskutowania z wysokiej klasy specjalistami:
– panią dr inż. Krystyną Jarosz, która jest technologiem piekarstwa, doktorem w zakresie technologii żywności i żywienia, z pieczywem w roli głównej
– panem prof. dr hab. Henrykiem Mrozem, który zajmuje się tematyką zachowań konsumentów, przywództwa, ekonomii behawioralnej i neuronauki
– panią Adrianą Głuchowską, niezależną konsultantką z dziedziny finansów publicznych oraz prawa pracy, audytorka kadrowa
– panem Jarosławem Gajdą, z wykształcenia psychologiem i psychodietetykiem, który kontynuuje ponad 90-letnie rodzinne tradycje piekarskie
#Fundusze Promocji
Sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych