Jabłka są nie tylko smaczne, ale także stanowią cenny element zdrowej diety.
Są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w ważne składniki odżywcze. Jedno średniej wielkości jabłko (ok. 182 g) dostarcza ok. 95 kcal, zawiera ok. 25 g węglowodanów, z czego większość sanowi cukier naturalnie występujący w owocach. Dostarcza też 4 g błonnika, sporo witaminy C (14% zalecanego dziennego spożycia), pewne ilości witamin z grupy B. Jest też źródłem potasu, niewielkich ilości żelaza, magnezu i fosforu oraz antyoksydantów, takich jak flawonoidy i polifenole. Jabłka działają więc korzystnie na układ pokarmowy, odpornościowy oraz na ogólne samopoczucie. Dostarczają składniki odżywcze w łatwo przyswajalnej formie. ają pozytywny wpływ na serce i układ krążenia, przeciwdziałają chorobom neurodegeneracyjnym. A ponieważ są praktycznie wolne od tłuszczu i cholesterolu, mogą być idealnym składnikiem diety dla osób dbających o poziom cholesterolu oraz o utrzymanie lub redukcję wagi. Warto podkreślić, że jabłka są spożywane nie tylko na świeżo. W formie przetworzonej są ównież smakowite i mogą przynosić liczne korzyści zdrowotne. Soki jabłkowe wydobywają z owoców ciekawy smak, są też efektywnym sposobem dostarczania organizmowi cennych składników odżywczych, witaminy C, antyoksydantów i naturalnej słodyczy, wspomagając układ immunologiczny.
Przetwarzanie jabłek w postaci soku pozwala na łatwiejsze przyswajanie składników odżywczych, jednocześnie dostarczając orzeźwienia i znacznej dawki witamin. Bogaty w błonnik mus jabłkowy to doskonały dodatek do śniadań i deserów oraz rozmaitych kulinarnych kompozycji, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Z kolei suszone jabłka to dobre rozwiązanie, łączące wyjątkowy smak z praktycznością. Taka przekąska jest skoncentrowaną w kieszonkowym formacie naturalną słodyczą i aromatem, przenośnym źródłem energii i składników odżywczych. Jako źródło błonnika i antyoksydantów jest zdrowszą alternatywą dla słodyczy o niskiej wartości odżywczej. Dzięki różnorodności form przetwarzania, jabłka zdobywają odbiorców i konsumentów nie tylko jako owoce, ale również jako źródło rozmaitych smaków, aromatów i korzyści zdrowotnych. W obecnych czasach, gdy zdrowa dieta i styl życia nabierają coraz większego znaczenia, warto popularyzować jabłka, by znalazły swoje miejsce w codziennych nawykach żywieniowych.
