Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 
 
 

Ważny artykuł

W dniu 19 listopada br. w Centrum Konferencyjnym    „Daglezja”
w Przysieku k/Torunia  odbyło się otwarte Zgromadzenie Delegatów SITSpoż. Na spotkaniu podsumowano działalność Zarządu Głównego w okresie od stycznia do października 2015r. oraz przygotowania do obchodów 70-lecia  Stowarzyszenia.

 

OSIĄGNIĘCIA

 
 
 
 
Naszą witrynę przegląda teraz 27 gości 
 
 
Posiedzenie Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu (KRGiC)

27 lipca 2016 roku odbyło się kolejne posiedzenie Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu. Spotkanie to, odbyło się przy współpracy z firmą PricewaterhouseCoopers (PwC). Jest to wiodąca globalna organizacja świadcząca profesjonalne usługi doradcze. Celem firmy jest budowanie zaufania wśród społeczeństwa i rozwiązywanie istotnych problemów. Korzystając z wiedzy i kwalifikacji ponad 208 tysięcy pracowników w 157 krajach, zapewnia klientom najwyższą jakość w zakresie audytu, doradztwa biznesowego oraz doradztwa podatkowego i prawnego. W Polsce PwC zatrudnia zespół ponad 2000 specjalistów i kadry wspierającej. Oferta firmy jest kierowana do firm działających we wszystkich sektorach gospodarki – zarówno do największych koncernów, jak i lokalnych przedsiębiorstw rodzinnych.

Wspólne spotkanie KRGiC i PwC miało na celu wypracowanie jednolitego stanowiska branży gastronomicznej w sprawie ogólnej Interpretacji w zakresie stawki VAT na sprzedaż dań gotowych. Omówione zostały przyszłościowe działania na poziomie branżowym szczególnie takie jak:

  • kontrola KRGiC nad postępowaniami dotyczącymi kwestionowania stosowanej stawki VAT na sprzedaż (na wynos) wyrobów gastronomicznych
  • stworzenie ram prawnych umożliwiających dokonywanie rozliczeń na przyszłość
  • wyjaśnienie/uzgodnienie z Ministerstwem Finansów zakresu stosowania interpretacji ogólnej, czyli uzyskanie pewności co do zakresu, w jakim nie powinna być stosowana 5% stawka VAT (tylko dania gotowe czy cała żywność przetworzona).

W spotkaniu brali udział przedstawiciele firm członkowskich KRGiC: Amrest Sp. z o. o., Sfinks Polska S.A., Green Coffee Sp. z o. o., TelePizza, Bobby Burger Sp. z o. o., Pijalnie Czekolady Sp. z o. o., 7 Street, Shanghai Express Sp. z o. o., Grycan Lodziarnie Firmowe Sp. z o. o., Ganesh, a także przedstawiciele firm zainteresowanych przystąpieniem do KRGiC.

Szczegółowe informacje uzyskają Państwo u Joanny Stachowiak, Dyrektora Biura KRGiC, tel. +48 604 070 193, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. .

 

 

honorowyzlotymedal

S
towarzyszenie Naukowo - Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego jest ogólnopolską organizacją społeczną, zarejestrowaną w 1946 roku, posiadającą osobowość prawną, zrzeszającą kadrę inżynieryjno – techniczną przetwórstwa rolno – spożywczego. Głównym celem Stowarzyszenia jest udział w rozwijaniu nauki i techniki w gospodarce żywnościowej. Zadaniem SITSpoż jest podkreślenie rangi inżynierów i techników polskiego przemysłu spożywczego i propagowanie osiągnięć wyróżniających się członków. Stowarzyszenie jest właścicielem 7 tytułów wydawniczych - czasopism branżowych: Przemysł Spożywczy, Gospodarka Mięsna, Przegląd Piekarski i Cukierniczy, Przegląd Zbożowo – Młynarski, Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, Przegląd Gastronomiczny, Продовольствие które spełniają ogromną rolę w kształtowaniu wiedzy i świadomości polskiego społeczeństwa. W ramach struktury Stowarzyszenia działają jednostki branżowe - Rady Krajowe o ogólnopolskim zasięgu, np.: Winiarstwa i Miodosytnictwa, Drożdżownictwa, Gorzelnictwa i Produkcji Biopaliw, Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw, Krajowe Forum Piekarzy i Cukierników.

 
OBLICZANIE WARTOŚCI ODŻYWCZEJ

Uprzejmie informujemy, ze organizujemy nabór  na szkolenie p.t.


OBLICZANIE WARTOŚCI ODŻYWCZEJ WYBRANYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH

 

Termin:      29. września 2016 r.

Miejsce:   Warszawa

 

Szanowni Państwo,  uprzejmie prosimy o zgłaszanie się

mailowo na adres: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

lub przesłac kartę zgłoszenia faksem na numer 22 827 38 47

Karta zgłoszenia: tutaj

 

Zapraszamy do udziału!

Więcej…
 
Porozumienie o współpracy ze Stowarzyszeniem Naukowo-Technicznym Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego

  W dniu 29 lutego 2016 r. Stowarzyszenie Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego podpisali porozumienie o współpracy. Podpisane porozumienie o współpracy pozwoli SGGW i SITSpoż. na wspólne działania edukacyjne tj. kursy, szkolenia, seminaria, konferencje, co przyczyni się do promocji obydwu Stron porozumienia. Prowadzone będą badania naukowe oraz doskonalone metody kształcenia. Powyższe metody współpracy rozpowszechnione zostaną w czasopismach branżowych SITSpoż.

 
Ekspertyzy Stowarzyszenia

Zespół Rzeczoznawców Stowarzyszenia Naukowo - Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w marcu 2015 roku wykonał na zlecenie firmy spożywczej z Białorusi ekspertyzę dotyczącą oceny stanu technicznego maszyny zakupionej w Holandii, w związku z występowaniem nadmiernych drgań w trakcie pracy urządzenia. Ekspertyza zastała wykonana w oparciu o wynik badania maszyny przy pomocy analizatora drgań obsługiwanego przez certyfikowanego diagnostyka drgań mechanicznych. Nasza ekspertza, jako kraju wchodzącego w skład Europejskiego Obszaru Gospodarczego, jest niezbędna z uwagi na wykorzystanie jej do postępowania sądowego w Holandii.

Stowarzyszenie SITSpoż poleca usługi Zespołu Rzeczoznawców, w przypadku gdzie niezbędne są opinie i ekspertyzy wydawane przez rzeczoznawców z państwa należącego do Unii Europejskiej.

Zainteresowanych naszą ofertą prosimy o kontakt: tel: 48 22 827 38 49 fax: 48 22 827 38 47 e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. .

 
Opinie o SITSpoż

List skierowany do Stowarzyszenia Naukowo - Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
00-043 Warszawa, ul. Czackiego 3/5

15.03.2016 r.

Szanowni Państwo,

Trafiła do mnie Opinia autorstwa dr inż. Aleksandra Jakubowskiego i choć przyszło nam „skrzyżować szable” to z całą uczciwością zawodową i osobistą przyznaję, że jestem pod wrażeniem profesjonalizmu i obiektywności tego dokumentu. Szerokie spektrum wiedzy, jak również niezależność autora bardzo mnie ujęły.

Mam dość szeroki obraz jakości tworzonych opinii, które raczej nie „grzeszą” wiedzą, a tym bardziej ciężko w nich dopatrywać się obiektywizmu, toteż spotykając się z prawdziwym profesjonalizmem nie sposób mi pominąć tego milczeniem.

Stąd też pozwalam sobie na ten krótki mail. Serdecznie gratuluję i cieszę się, bo takie opinie podtrzymują klasę i autorytet SITSpoż.

Pozostaję z pozdrowieniami / Kind Regards

Adam Opatowicz

 

 
95 lat Chóru Echo

 Z okazji 95-lecia istnienia Chóru Męskiego ECHO przy Stowarzyszeniu SITSpoż w sobotę 5 grudnia 2015 r. odbył się Uroczysty Koncert Okolicznościowy w gmachu Poznańskiej Ogólnokształcącej Szkoły Muzycznej II stopnia im. Mieczysława Karłowicza w Poznaniu. Koncert pod dyrekcją Andrzeja Kamprowskiego uświetniła solistka - Benigna Jaskulska i akompaniatorka - Zdzisława Waliszewska.

Chór „Echo” powstał w Poznaniu w 1920 r. z inicjatywy Kajetana Bojanowskiego i dwunastu chórzystów z chóru „Echo” we Lwowie. Pierwszy koncert zespołu odbył się w 1921 roku w Auli Uniwersytetu Poznańskiego. W 1926 roku chór zajął pierwsze miejsce w konkursie w Gdańsku z pośród 68 zespołów z całej Polski. W 1927 roku to właśnie „Echo” rozpoczęło „Mazurkiem Dąbrowskiego” uroczyste otwarcie rozgłośni Polskiego Radia w Poznaniu, a w 1929 uświetniło zorganizowaną w stolicy Wielkopolski Powszechną Wystawę Krajową. Do 1939 roku nasz zespół należał do czołówki chórów polskich.

W maju 1945 roku reaktywowano działalność „Echa” w Poznaniu. Chór zrealizował szereg nagrań pieśni polskich i europejskich, uczestniczył w występach i konkursach w kraju oraz poza jego granicami. Za granicą chór występował w Niemczech, Holandii, Austrii, Czechach, Francji i Anglii. Między innymi w 1997 roku „Echo” brało udział w śpiewnym tygodniu „Poznań w Nottinghamshire”, a w 2010 roku uczestniczył w Krakowskim Festiwalu Pieśni Adwentowych i Bożonarodzeniowych.

Dla chóru komponowali: Feliks Nowowiejski – „Hasło Echa” oraz Jerzy Młodziejowski – „Muzyka mojej duszy” do słów Kazimierza Przerwy Tetmajera.

Chórem „Echo” kierowali muzycy tej miary co Feliks Nowowiejski, Stanisław Wiechowicz, Władysław Raczkowski, Jerzy Młodziejowski, Stefan Stuligrosz, Marian Weigt, Andrzej Kamprowski, Maciej Kościelski. Włodzimierz Szepaniak.


 

WSPOMNIENIE O WOJCIECHU STECKIM

Z okazji jubileuszu Chóru „Echo” przypomnijmy sylwetkę jego długoletniego prezesa, przyjaciela oraz działacza społecznego.

Wojciech Stecki urodził się w 1936 r. Ukończył studia na Wydziale Technologii Rolno-Spożywczej Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu, uzyskując w 1957 r. tytuł inżyniera technologii rolnej.

Pracę zawodową rozpoczynał w zakładach przemysłu cukierniczego: GOPLANA w Poznaniu i BOGUSŁAWKA w Koszalinie. W roku 1959 jako dyrektor techniczny FC POMORZANKA  w Słupsku, uruchamiał  produkcję wyrobów cukierniczych takich jak m.in. galanteria czekoladowa, drażetki. Od 1961 r. był w Poznaniu kierownikiem Stacji Prób i Badań Prototypów w zakładzie Spomasz POFAMIA, gdzie współuczestniczył przy produkcji pierwszych polskich linii do pakowania mleka, piwa i wina. Następnie jako główny technolog w firmie PEGAZ współuczestniczył m. in. przy modernizacji procesów wytwarzania i pakowania gazów technicznych.

Od 1977 r. pracował w Poznańskich Zakładach Przemysłu Spirytusowego POLMOS, gdzie był zastępcą głównym Technologa i następnie kierownikiem Wydziału produkcji wódek gatunkowych. Zajmował się tam zmianami technologii: obróbki wody, destylacji, demineralizacji, jak również uruchamianiem pierwszej automatycznej zestawialni wódek.

Od 1978 r. uruchamiał i przez rok kierował Rozlewnią Wód Mineralnych w Grodzisku Wlkp.

W latach 1984 – 85 pracował jako dyrektor techniczny Przedsiębiorstwa Zagranicznego ALMA w branży cukierniczej i koncentratów spożywczych.

W 1986 roku Wojciech Stecki przeszedł na rentę. Nie oznaczało to jednak końca jego działalności zawodowej. Zdobyte bogate doświadczenie zawodowe wykorzystywał jako ekspert i ceniony rzeczoznawca Zespołu Rzeczoznawców Stowarzyszenia, wykonując dla różnych branż liczne ekspertyzy o charakterze wycen i interpretacji oraz rozstrzygania sporów. Od 1995 r. pełnił funkcję kierownika poznańskiej Grupy Rzeczoznawców SITSpoż.

Wojciech Stecki rozpoczął działalność w Stowarzyszeniu Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w 1957r. będąc przez wiele lat przewodniczącym kół zakładowych NOT, w latach 1967 – 1972 pełnił funkcję sekretarza Sekcji Maszynowej przy Zarządzie Głównym SITSpoż.

Przez wiele lat był członkiem komisji szkoleniowej przy ZO SITSpoż w Poznaniu i wykładowcą na szkoleniach prowadzonych przez Oddział.

Realizował też swoją pasję życiową – śpiew chóralny w Chórze Męskim ECHO, a od 1983 roku był jego prezesem. Został odznaczony Honorową Odznaką SITSpoż. Swoje zamiłowania i talenty potrafił wykorzystać społecznie.

Jako prezes Chóru Męskiego „Echo” nie tylko troszczył się o poziom repertuaru i różnorodność krajowych oraz zagranicznych kontaktów, ale również, by starszego śpiewaka dowieźć na próbę, zainteresować się losem jego rodziny lub znaleźć sponsorów w najtrudniejszych czasach.

Za działalność zawodową i społeczną otrzymał odznaczenia m.in „Zasłużony dla miasta Poznania”, „Za zasługi w rozwoju woj. poznańskiego”, liczne Srebrne, Złote i Honorowe odznaki NOT-u., Związku Chórów i Orkiestr.

Wojciech Stecki był Członkiem Honorowym Polskiego Towarzystwa Ziemiańskiego, współzałożycielem i wieloletnim członkiem Zarządu Oddziału Wielkopolskiego PTZ, członkiem Sądu Honorowego. Należał również do Klubu Międzynarodowej Organizacji Charytatywnej KIWANIS.

Ostatnie lata jego życia to zmagania z ciężką chorobą, ale również praca niemal do ostatnich dni.

Zmarł dnia 13 listopada 2012 roku w swoim domu w Borówcu koło Poznania.

Wojtek Stecki był człowiekiem lubianym i szanowanym w naszym środowisku. Zawsze będziemy dobrze go wspominać.

autor Kazimierz Czeszewski

 
<< pierwsza < poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 następna > ostatnia >>

Strona 1 z 10